若い時なら誰しも反発するが、この歳になれば万感迫るテーマである。「家」という漢字を見ると、宀冠に「豕」でつくられている。「宀」は屋根など建物の覆いでよろかろうが、「豕」が良く分からない。 「豕」は「いのこ」「ぶた」、「音 […]

肉はお好きですか。そろそろ寒くなり鍋料理が恋しい時期。あまたある鍋のうち、大半は何らかの肉を出汁に使うのではなかろうか。子供の時からすき焼きは特別のご馳走で、慶事や年越しに食べるぐらいだった。成人してからもたまにしか食べ […]

普段、私はワードを使っている。文章を打つにしてもエクセルの方が使い勝手がよいという人がいるので多数派なのかどうか知らない。 このコラムを書き始めるはるか以前から、ライフワークにする文章入力を続けている。もう三十年ぐらい立 […]

今回は斜めから箸を取り上げてみたい。かつて本邦では、ナイフやフォークはおろかスプーンを使うこともまれで、食事といえば殆ど箸だけで済ましてきた。 箸だけだから、皿やお椀の形が決まってきたと言っても過言ではない。お椀に味噌汁 […]