2008年1月28日 / 最終更新日時 : 2008年1月28日 髭じいさん 髭じいさん 味噌カツ -岐阜編- 「みそカツ」が如何なるものか段々広く知られるようになってきたように思う。 一口に味噌カツと言っても、色々ある。私は、岐阜の味噌カツが名古屋のそれとはやや異質ではないかと思うので、今回は岐阜編として扱うことにした。名古屋の […]